近几年,AI全面渗透家居生活,客厅、卧室、车载场景的智能交互早已普及,唯独厨房AI落地始终步履维艰。不同于其他场景简单的指令交互、信息输出,中式烹饪变量繁杂,食材差异、火候调控、口感把控全靠长期经验积累,难以靠标准化算法覆盖,这也让厨房成为AI家居落地的最后壁垒。在2026世界人工智能大会(WAIC2026)上,老板电器凭借成熟的AI烹饪全链路解决方案,打破行业痛点,为垂直场景AI落地提供了可复制的成熟路径。
当下厨电行业AI热潮涌动,多数品牌扎堆入局智能赛道,但跟风式布局难掩技术积淀的短板。不同于行业跟风趋势,老板电器早在2022年就正式推出数字厨电产品线,率先开启厨电数字化、智能化迭代之路,布局节奏远早于行业同行。这一行业格局,与2013年老板电器首创大吸力技术、引领行业升级的节点高度相似,每一次行业革新,老板电器始终是规则的定义者与赛道的开拓者,而非跟随者。
长期深耕的背后,是品牌47年的中式烹饪技术积淀。老板电器将“大吸力”从单一性能参数升级为系统性解决方案——风机下置贴近烟源、降噪微孔消除噪音、纳米涂层与免拆洗终结清洁烦恼。这才是大吸力油烟机该有的样子:参数真实、体验完整、智能无感。老板电器用硬实力宣告:大吸力油烟机的旧时代已经终结,新纪元由它开启。
随着2026年AI技术全面爆发,厨电行业AI概念泛滥,不少品牌停留在硬件堆砌、概念营销的层面,落地效果参差不齐。老板电器始终坚守务实落地的研发理念,即便面临外界质疑,依然坚持深耕技术、公开成果,是行业内唯一持续披露AI数字厨电产品销售占比且数据持续攀升的企业。
实打实的市场数据,是技术落地最好的证明。截至2025年底,老板电器食神App及小程序累计注册用户超750万,月活跃用户同比增长70%;2025年AI数字厨电业务销售额达23.5亿元,同比增长36%。同时,老板电器油烟机、燃气灶核心品类零售额市占率均超31%,连续多年稳居行业第一,硬核市场地位无可撼动。
在技术落地层面,老板电器打造了“感知-决策-执行”全链路智能体系,彻底区别于传统智能硬件的简单拼接。AI烹饪眼镜、各类传感器充当场景“五官”,实时感知食材、火候、烹饪状态;食神大模型作为核心“大脑”,自主完成判断、决策与动态调整;全系数字厨电作为执行“四肢”,协同联动、自动作业,打造出无感适配、自主运行的智能厨房生态。
不止深耕家用场景,老板电器持续拓宽AI烹饪边界。2026年初,品牌斥资1亿元战略投资优特智厨,将食神大模型技术能力从家庭厨房延伸至餐饮、团餐等B端场景,成功构建“家用+商用”全覆盖的AI烹饪技术平台,实现技术价值的全域释放。
WAIC2026的行业共识清晰明确:AI下半场的核心,是脱离表层交互,落地真实场景、解决实际问题。从2022年率先布局数字厨电,到如今领跑AI烹饪赛道,老板电器用长期主义打破行业浮躁,以技术积淀、真实数据、全域生态,证明厨电AI的核心价值不在于概念噱头,而在于落地赋能。未来,老板电器也将持续深耕中式烹饪赛道,让科技简化烹饪、让烟火更有温度。
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